PROSES SİSTEM VE TANIMI
OSMANLI ®OMSBE5 tipi evaparatörlerimiz özellikle ev tipi salça konusunda özel olarak dizayn edilmiştir. Paslanmaz çelik borulardan oluşan serpantin sistem ile çalışmaktadır. Tüm bu sistem bir platform üzerine montelidir.
Evaparatör bir kumanda panosunda kontrol ve kumanda edilir.
Teknik Özellikler (Yaklaşık)
| Kapasite | 100-120 ton /gün |
| Biber Ebatlar | 5700 x 5700Xh8900mm. |
| Güç | 80Kw. |
| Su tüketimi | 100-120 ton/saat (16-18C) |
| Buhar tüketimi | 6000kg/saat(kuru ve doymuş buhar kazan çıkışı10-12Atm makine girişi 2 Atm istenmektedir.) |
OPSİYONEL Refraktometre (Brix kontrol ) relco instruments otomasyon : tüm sistemin otomatik olarak çalıştırılmasını kapsar.
Biber
Domates
